Всячина.

Оглавление к журналу.

Желающих о чем-либо меня спросить, что-либо мне сообщить, побеседовать со мной виртуально или увидеть меня живьем (в Тель Авиве) прошу писать сюда.

Прошу обратить внимание: в этом журнале крайне не поощряются недоброжелательные споры, язвительный тон в адрес участников разговора, а уж тем более - бранные выражения. За попытки проповеди антисемитизма, антиаравизма, антимусульманства и антихристианства - немедленный бан. То же самое ожидает тех, кто будет выражать неуважение к геям, стрейтам, черным, белым, лиловым, полосатым, клетчатым и проч.

Любителей политики прошу ознакомиться с кратким изложением моей антиобщественной позиции.
Этот журнал - не место для злобы. Это место для доброжелательной беседы, в рамках которой любое ваше мнение приветствуется.

Натуральная медицина.

Сайт моей клиники со статьями о гомеопатии, натуропатии, натуропатической диетологии, с подробностями обучения в "Школе вкусной и здоровой пищи" и множеством другой полезной информации находится вот здесь.

Желающие попасть ко мне на прием могут написать на e-mail, указанный на странице userinfo, или найти вашу покорнейшую через Фейсбук.

Индивидуальные консультации по питанию on line.
Израильтян прошу обратить внимание: я не являюсь конвенциональным диетологом, диетой не лечу и лицензии конвенционального диетолога не имею. В Израиле называться диетологом имеет право только специалист, получивший строго конвенциональное образование. Я же гомеопат и рекомендации даю исключительно профилактические, с точки зрения натуропатического взгляда на питание.

Внимание! Следующие группы курса "Здоровое питание для младенцев" начнут занятия 13.07.2016 г.
Подробности о курсе здесь и здесь.

Следующие группы курса "Здоровое питание для беременных и кормящих" начнут занятия 15.07.2016 г.
Подробности о курсе здесь и здесь.

Следующие группы вводного курса "Здоровое питание для всех" начнут занятия 16.07.2016 г.
Подробности о курсе здесь или здесь.

Следующие группы курса "Здоровое питание и кухни мира" начнут занятия 13.07.2016 г.
Подробности о курсе здесь и здесь.

Следующие группы курса "Пряности и пряные травы" начнут занятия 11.07.2016 г.
Подробности о курсе здесь и здесь.

Страница школы в Facebook.

Новые группы в "Школе вкусной и здоровой пищи".



В "Школе вкусной и здоровой пищи" открывается набор в новые группы, которые начнут учебу в начале июня. Все занятия школы проводятся заочно, то есть любой курс можно прослушать, не выходя из дома.

"Здоровое питание для всех".
"Здоровое питание для младенцев".
"Здоровое питание для беременных и кормящих".
"Пряности и пряные травы".
"Здоровое питание и кухни мира".

Страница школы в Facebook.

Открыта запись на курс "Пряности и пряные травы".



Восьмого февраля начнутся занятия новой группы заочного курса "Пряности и пряные травы". В этот курс входит информация о пятидесяти видах пряностей и пряных трав, которые употребляются в современной кулинарии, об их медицинских свойствах, питательных веществах, которые они содержат, противопоказаниях к их применению, об их вкусе, аромате, о правилах обращения с ними при хранении, а самое главное – о том, в каких блюдах они уместны, и о том, как они сочетаются между собой. Упомянута и взаимозаменяемость пряностей, и то, какие пряные травы следует использовать свежими, а какие – сушеными.

Collapse )

Из лекций "Школы вкусной и здоровой пищи". Турецкая кухня. Закуски.

home01

Очень важное понятие, которое необходимо отметить, говоря о кухне турецкой, арабской, греческой и испанской, представляет собой мезе – большой набор мелких закусок, подающихся на совсем маленьких тарелочках (сантиметров в пять диаметром) с лепешками пита, а иногда и с алкоголем, ракы или вином.
Поразительное разнообразие мезе снова возвращает нас к тому же, о чем я говорила в первой лекции – традиционная восточная кухня очень часто предлагает гостям съесть множество блюд буквально по ложке, и в этом разнообразии есть большой диетологический смысл.

Collapse )

Есть тут кто живой?

Дамы и господа, впервые за последние полгода я сумела зайти в ЖЖ и спросила себя, не остался ли здесь кто-нибудь, потерявший со мною связь. Мне кажется, здесь вообще мало кто остался, но если вы все-таки здесь и вам меня недостает, то сообщите мне об этом, пожалуйста.

Кроме того, вы всегда можете найти меня в Фейсбуке.

Избранные рецепты «Школы вкусной и здоровой пищи». Книга первая. Крупы и бобовые.



Сборник избранных рецептов «Школы вкусной и здоровой пищи» в электронном издании можно теперь приобрести онлайн с помощью всего нескольких кликов. Стоимость книги – пять евро, оплата кредитной картой через Pay Pal (см. ниже).

При оплате укажите свой электронный адрес или адрес друга, которому хотите сделать подарок, и в течение суток вам будет выслан PDF файл и индивидуальный пароль к нему. Все рецепты авторские и защищены законом об авторских правах, то есть их копирование противозаконно.

Содержание:
Collapse )</span></p>

Никогда не знай.



Это было года тридцать три или тридцать четыре тому назад.
Мать привезла меня в гости к недавно обнаруженной тете (ну, не знали мы, не знали о ее существовании) в такую нереально далекую деревню, от которой три дня скачи - точно ни до чего не доскачешь.
Это была настоящая российская деревня, ни разу не дача.
Дом был замечательно прекрасен, как и положено дому с печкой.
А на чердаке хранились сокровища.
Тоже как и положено.

Collapse )

Танго ломки.

- Учиться надо только у Васи. Ну, самое большее - у Пети.
Хорошо, если брать второй сорт, то можно у Маши.
Но все остальные в счет не идут.
Они танцуют шоу/нуэво/милонгеро, а мы танцуем салон (слова абсолютно взаимозаменяемы, как вы понимаете).
У них учиться нечему. И вообще, все их искусство - сплошная показуха/серая вялость/новомодная поверхностность.

И зачем, кстати, женщинам водить?
Нет, если романтический интерес есть, то понятно.
А если нету...
Что, в жизни этого мало, что ли?
И ведь все равно женщина никогда не сможет водить как мужчина.

Но только почему ж я так плохо на ногах-то стою, хожу все циркулем и как нарочно на бит не попадаю?
По всей видимости, слон мне на ухо наступил.
Наверное, я безнадежно бездарна.

Collapse )

О музыке. Диджейское.

Не знаю, не помню начала музыки.
Ну, то есть первые пять лет жизни, что я протанцевала непрерывно, я не беру.
Но потом был провал.

Мне даже пытались объяснять, что мне медведь на ухо наступил, потому что при пении я сильно фальшивила.
Что вы думаете, я ведь и теперь сильно фальшивлю - сама фальшивлю и сама слышу.
Просто я голосом не владею от слова "совсем", а медведь тут даже и мимо не пробегал.

Наверное, это началось, когда я в 27 лет приехала в страну и стала слушать Баха в исполнении Гульда и Ландовской.
Причем, слушать - это было серьезно.
В смысле, часами каждый день.

Баха я тогда потребляла литрами внутривенно.
Чего-то в организме недоставало, каких-то питательных веществ.
Баха, я думаю.

Collapse )